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浏阳严把冷链检测关

2021-1-26 14:06| 发布者: 互动浏阳| 查看: 68| 评论: 0

摘要: 自新冠肺炎疫情暴发以来,全国多地先后通报从冷链食品外包装或者冷链环境中抽检结果显示新冠病毒核酸检测阳性。从去年9月起,浏阳市场监督管理部门对全市涉及冷链、冷库的生产经营单位进行抽样轮检。为进一步做好疫 ...
自新冠肺炎疫情暴发以来,全国多地先后通报从冷链食品外包装或者冷链环境中抽检结果显示新冠病毒核酸检测阳性。从去年9月起,浏阳市场监督管理部门对全市涉及冷链、冷库的生产经营单位进行抽样轮检。

为进一步做好疫情防控工作,从今年1月起,浏阳加大检测力度,在原有的基础上,扩大了对人员样、食品样和环境样检测批次。1月20日上午,记者跟随第三方检测机构来到市两型产业园,对园区涉及冷链进口食品、原材料的多家食品企业进行抽样检查。

“目前,这些已检测的样品批次中,尚未发现核酸检测阳性的情况。”市市场监督管理局执法人员表示,他们每次检测完成,都会将检测结果及时上报给浏阳市新冠肺炎疫情防控指挥部。


现场

第三方机构采样,送检后24小时内出具检测结果

当天上午,在湖南莱米食品有限公司,第三方检测机构的工作人员在穿好防护服、戴上隔离眼罩、穿上鞋套后,进入冷库将这批进口产品取出,并使用采样拭子对冷库的墙面、地面、冷库门把手、电灯开关按钮、产品外包装和接触过该产品的工作人员分别进行了采样。

该公司在2020年12月底时购买了一批进口奶酪,原产地为新西兰,“货物到了之后,我们立即向市场监管部门进行了报备,然后货品一直放在冷库里,没有拆开,等待检测。”公司工作人员介绍。

检查现场,公司工作人员积极配合着检测人员的工作。这并非该公司首次接受新冠病毒核酸检测,“这是第三次了,第一次接受检测是在2020年3月的时候,我们那时候刚开工,第二次是2020年9月,那时候也是因为进口了一批货物。”公司工作人员介绍。

“检测结果会在送检后的24小时左右出来。”市市场监督管理局执法人员介绍,从2020年9月至今,浏阳已对相关企业的冷链食品、作业环境、从业人员进行了监测采样,共完成核酸检测3229批次,检测结果均为阴性。

部门

轮检+及时检织牢疫情防控网

目前,浏阳共有冷库494家,现有库存进口冷链食品的生产经营企业105家,这些经营主体都是轮流检查的对象。

据了解,第三方检测机构计划在20日和21日,利用两天时间对浏阳近70家经营单位完成采样,同时派出三组人员在全市开展抽检工作。

如果一袋冷链产品想要进入浏阳,需要具有海关进口货物报关单、入境货物检验检疫证明、核酸检测阴性证明、消毒证明及供货商详细的营业执照等相关证件。

“每一件货物进入浏阳都需要进行报备,在报备后我们会优先安排人员上门对该批次的货物再次进行核酸检测。”执法人员表示,日常监管时也会对其他的经营主体进行轮流检查。

据悉,目前浏阳主要进口的冷链食品为猪肉、牛肉,虾、鸭食管等食材,主要来自于美国、巴西、泰国等地,执法人员表示,依照相关规定,这些冷链食品在市场上售卖时,经营者需要张贴动物检验检疫证明在显眼处,以方便市民辨别。

商户

已暂时停止售卖进口冷链食品

那么,目前浏阳还有哪些地方售卖进口的冷链食品?1月20日下午14时许,记者分别前往大润发超市、解放路生鲜市场等地实地查看。在大润发超市内,记者在售卖肉制品的柜台前注意到,工作人员将动物检验检疫证明悬挂在了显眼处。

“大约在半个月前,我们超市就已经不再购入进口的冷链食品了,已有的也都退掉了。”大润发超市相关负责人廖福莲告诉记者,这主要也是出于保障消费者健康的考虑,“毕竟多地出现了进口冷链食品外包装检测发现新冠病毒,所以我们总部那边也下发了相关的通知。”

不仅在超市,在解放路生鲜市场的多家冷库门店,记者也了解到,目前浏阳暂时没有进口冷链食品售卖,“在2020年年底的时候,市场监管部门的执法人员前后来检查了多次。”一家冷库门店经营者告诉记者,执法人员检查的重点就是进口冷链食品相关票据、证明是否齐全,“本身现在进口冷链食品的价格就不是特别占优势了,我们也就停止了进货。”

新闻提醒

购买进口冷链食品需注意做好消毒

市市场监督管理局提醒市民,如果需要选购冷链食品,最好前往正规的超市或市场购买,并佩戴好口罩、不要到人流多的地方购物;选购过程中避免用手触摸口、眼、鼻;需关注海关食品检疫信息、食品标签内容,做好外包装消毒和自我防护。

“处理进口冷链食品也要做到处理前洗手、生熟分开。”执法人员表示,烹制食用冷链生鲜食品时,要做到烧熟煮透,尽量避免生吃、半生吃、酒泡等方法,在接触进口冷链食品后,按照“七步法”洗手,并及时清洗可能接触到冷冻食品的炊具,清洗时应防止飞溅。刀、砧板可以用开水烫一烫、煮一煮,案台可以考虑用酒精或消毒剂进行擦拭消毒,残渣要及时收集,送到垃圾收集点。


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